Торт рождественское полено фото
По сути, это разновидность рулета. Обычай выпекания этого торта восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена.
Торт "Рождественское полено"
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Торт «Рождественское полено»
Торт в виде нарядно украшенного полена, сейчас готовят во многих странах. И часто подают на новогодний стол, украсив марципановыми грибочками, и присыпав сахарной пудрой, имитирующей снег. Однако пошла эта традиция из Франции, где этот торт называют "Рождественское полено": Бюш де Ноэль фр. Обычай печь этот торт пошел еще со времен Средневековья, когда в канун Рождества сжигали святочное полено. Полено поливали вином и маслом, поджигали с помощью щепочек, которые остались от прошлого года и торжественно сжигали во дворе. Считалось, что зола, угольки и щепки от полена хранят дом от молний и злых сил.
«Рождественское полено»
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.