Суп кимчи рецепт с фото пошагово рецепты с фото
Рецепты корейских супов и густых похлебок (Кук и Тхан)
Кимчи - это определенный способ приготовления острых овощных закусок. В Корее существует множество разновидностей кимчи, по некоторым подсчетам больше ста - из моркови, китайской капусты, шпината, тыквы, огурцов, грибов и даже из салатных листьев. Горячие бутерброды бывают очень вкусными, но если начинка достаточно сочная, а хлеб хорошо поджарен до хрустящей корочки, то закуска вполне может стать настоящим шедевром. Этому бутерброду с тунцом особую пикантность придает корейская капуста кимчи. Бутерброд получается очень сбалансированным.
Один из популярных корейских супов — Кимчи Тиге. Готовится быстро и просто и получается очень вкусным. Перейти к содержанию.
- Пищевая ценность блюда
- Энергетическая ценность: Калорийность Ккал. Белки 20 г.
- Острый суп из осьминога Муно меунтан.
- Копченые ребра — г Копченый бекон — г Картофель — г Морковь — г Репчатый лук — г Горох — г Вода — 2 л Сливочное масло — г Растительное масло — мл Петрушка — 5 г Лавровый лист — 1 г.
Суп кимчи, или кимчитиге, — это самое популярное кушанье в Корее. Можно сказать, что это «визитная карточка» корейской кулинарии. Ну, и во всем мире кимчи считается легендарным блюдом. Рецепт острого супа кимчи входит в пятерку самых известных рецептов на всем Земном шаре. Это блюдо было любимейшим у многих императоров. Суп из кимчи появился в Корее в 17 веке, когда в страну завезли красный перец.
