Шоколадное безе в домашних условиях
Всем нам знаком с детства вкус маминого безе! И, хотя, существует много вариантов приготовления этого торта, я люблю делать его без бисквитных коржей. Только безе, орехи, крем и шоколад.
Классическое безе
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация.
This product is not sold individually. You must select at least 1 quantity for this product. Наличие : Нет в наличии.
Что такое «безе» — знают многие, а вот «мраморное» безе? С тонкой, ломающейся под пальцами корочкой и с легкой горчинкой шоколада во вкусе… Делается за считанные минуты, выпекается — около часа, и — десерт готов! А уж какой изумительный запах шоколада наполнит всю кухню при выпечке…. Отмерьте необходимое по рецепту количество шоколада д. Отмерьте необходимое по рецепту количество сахара. В чистой емкости взбейте миксером с обычными венчиками белки в пышную пену, предварительно добавив к ним около 5 капель лимонного сока или щепотку соли, сначала на небольшой скорости, а затем увеличив ее.