Русский Салат За Границей Называют Русским
"Русский салат" за рубежом
Если вы сидите за рождественским столом, а перед вами — салат оливье, то вам будет интересно послушать его историю. Оливье родился в XIX веке, пережил революцию, приспособился к советским временам, отправился на пенсию, когда они, наконец, ушли, а недавно обрел очередную молодость. Были в биографии оливье французские корни, пролетарское прошлое, он успешно подлаживался под вкусы и возможности и удерживался на поверхности, не вступая в прямую конкуренцию с заграничными коллегами. У оливье нет конкурентов: он не только съедобный салат, он еще и символ. Салату оливье даже удалось эмигрировать, и за границей заявить о своем российском происхождении: именно оливье во многих странах мира называют «русский салат». Сегодня оливье продолжает меняться: свои вариации на тему разных периодов существования оливье предлагают известные российские повара.
Журнал современной женщины myJane, проект группы « МедиаФорт ». Связаться с редакцией журнала можно по почте info myjane. Читать свежее Статьи Мода. Беременность, роды, воспитание детей. Дача, сад, огород.
Стаут - это сорт темного пива родом из Ирландии и Великобритании. В 18 веке российский императорский двор заказывал в Великобритании темное пиво, но вот доставить его в Россию было проблематично. Дело в том, что из Великобритании в Россию доставка шла только морем, а от постоянной качки стаут портился. Напитку дали название «Русский имперский стаут». Легенда говорит, что первой поклонницей этого стаута была Екатерина Великая — Между тем, в России сегодня этот сорт не очень популярен - найти его можно разве что в специализированных магазинах.
