Рецепт топленого молока в домашних условиях рецепт с фото
Топленое молоко в духовке
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services.
Если перевести красивое название этого знаменитого сливочного десерта на русский, получатся всего-навсего «обожженные сливки». Но это, конечно, не делает крем-брюле менее вкусным :- Традиционно десерт готовится из жирных сливок, но шеф-повар ресторана Ц. Федор Верин предлагает добавить к ним в компанию топленое молоко. Приятный оттенок вкуса гарантирован! Размешать до однородного состояния в процессе кипения. При заливке молочной смеси в сахар нужно быть осторожным, чтобы не обжечься обильным выделением пара.
Домашняя ряженка из топленого молока
Тамила Поваренок 4 уровня. Топленое молоко своими руками при затраченном временном усилии около 3-х минут!!! За фото спасибо поваренку tania 84ru. Категория: Приготовление молочных продуктов Домашнее молоко топленое.
