Рецепт маринада для шашлыка из курицы
20 лучших рецептов маринада для шашлыка из курицы — вкусные и простые идеи
Маринад для шашлыка из курицы в турецком стиле. Кусочки птицы маринуются в смеси из лимонного сока, йогурта, чеснока и томатной пасты, что делает их очень нежными и вкусными. А за тонкий приятный аромат отвечают тмин, копчёная паприка и корица. Рецепт рассчитан на г куриного филе.
Рецепт маринада для шашлыка из курицы
Этот рецепт - фантастическая смесь вкусов и ароматов: пряные и острые специи, мягкий йогурт, яркий и кислый лимон, резкий и ароматный чеснок - получается удивительно вкусный шашлык в стиле среднеазиатской кухни. Давайте приготовим самую обычную курицу так, чтобы ваши гости и семья надолго запомнили ее вкус. Для этого шашлыка идеально подходит мясо куриных ножек, но можно использовать и белое мясо грудки. Если вы используете куриные грудки, понадобится 1 кг мяса, так как не придется срезать лишний жир.
- Сезонное меню
- Шашлыки из курицы с овощами скучными точно не назовешь, ведь в их состав входит не только тушка птицы, но и субпродукты: сердечки и печенка. Получается очень оригинальное и вкусное блюдо, которое обычно всем нравится.
- Идеальное мясо не требует ничего, кроме огня и, может быть, соли.
- Куриный шашлык в маринаде из йогурта.
- Ингредиенты маринада для шашлыка из курицы и свинины
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Есть простой рецепт маринада — лук и чеснок нарежьте мелко или измельчите в блендере. Затем смешайте их с растительным маслом, солью, перцем и специями.
- Если вы ищете вкусный рецепт шашлыка или хотите попробовать что-то новое, идеальным вариантом станет шашлык из курицы.
Маринад для шашлыка из курицы в турецком стиле
Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается чуть суше, чем другие части птицы. Выбирайте качественную курицу. Мясо не должно неприятно пахнуть и быть липким. При нажатии ямка на мякоти должна быстро выровняться. Бёдра, голени и крылья можно оставить в целом виде.
