Рецепт Кокорич Турецкое Блюдо
Это не инновация, а профанация. Если уж на то пошло, то не из-за границы завозят, а у себя развивают производство. К примеру, в Японии самая большая ввозная пошлина - на рис. Чтобы соседний Китай не завалил качественным и дешевым, а свои фермеры выращивали.
Tmn 2014 2/17 april-may
Кокореци или кокорец греч. Состоит из бараньих или козьих кишок, обёрнутых вокруг кусочков субпродуктов на шампурах , в том числе сладкого мяса , сердец, лёгких или почек. Существует также вариант, состоящий из рубленых внутренностей, приготовленных на сковороде.
Я уже несколько раз писала о странных предпочтениях в еде некоторых народов. Некоторые вещи вызывают ужас и отвращение, и отнюдь не желание попробовать. Но, попробовав его, понимаешь, что не все ужасное на вид будет таким же ужасным на вкус.
Forbes RU 11 Журнал Forbes - Журнал о бизнесе. Истории успешных проектов и их товаров, истории о провалах проектов и их причины, жизнь и деятельность известных предпринимателей, причины и следствия громких событий, рейтинги самых богатых людей России, самые большие гонорары звезд шоу-бизнеса и спортсменов, доходы и расходы, бизнес-фокусы и PR-трюки.