Как лепить манты красиво рецепт

Манты — блюдо из теста и мяса. В классическом варианте в основе начинки используется баранина с луком. По желанию можно использовать любое мясо и овощи. От того, как визуально выглядит блюдо, зависит желание его съесть.

Как лепить манты красиво

Манты — традиционное блюдо многих азиатских народов: их лепят в Китае, Корее, Казахстане, Таджикистане, Узбекистане. От пельменей манты отличаются прежде всего более пышными формами и тем, что их отваривают не в воде, а на пару, в особой многоярусной кастрюле. Обо всех тонкостях приготовления нам рассказал Алексей Подлесных, бренд-шеф ресторанов «Урюк». Тесто для мантов должно быть тонким, эластичным и в то же время прочным, чтобы, как тонкая перчатка, сохранять начинку внутри. Некоторые добавляют в него яйцо или масло, но это лишнее.

Оставьте фотоотзыв. Восточная кухня Манты. Автор Сусанна. Ингредиенты ст кипяченой теплой воды 1. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.

Манты — традиционное блюдо восточной кухни. Это близкие родственники пельменей и хинкали , но готовятся они иначе. Тесто для мантов раскатывают очень тонко, а варят их почти всегда на пару.

Похожие статьи

• Самые красивые цветы музыкальные поздравления
• Нарощенные ногти с лепкой
• Торт в виде собачки пошаговый рецепт
• Поздравление с 35 летием женщине красивые снохе