Гост 52253 2004 масло сливочное масло
Выбор сливочного масла - мнение эксперта
Сливочное масло — продукт, который не только входит в рацион каждого человека, но и необходим для сохранения здоровья. Но стоит сразу уточнить, что речь идет о натуральном масле, для производства которого используются сливки, а не заменители или растительные компоненты. К сожалению, последние годы многие производители выпускают спред — продукт, который нельзя назвать сливочным маслом, так как его состав не соответствует требуемому.
Сливочное масло от производителя
Сливочное масло веками использовалось в качестве дополнения к разным блюдам. Этот продукт можно найти почти в каждом доме. Независимо от того, намазываете вы его на тосты или используете для приготовления холодных или горячих блюд, всем в какой-то момент жизни нужно масло. Покупая в магазине сливочное масло, хочется верить, что приобретаешь продукт, сделанный только из молочных сливок. Платить, к примеру, за пальмовое масло по цене сливочного мало кому хочется. Однако недобросовестные производители для удешевления себестоимости продукции порой добавляют в состав растительные жиры, «забывая» сообщить об этом на этикетке, и упомянуть, что масло теперь — вовсе не масло, а спред.
Понравится тем, кто предпочитает менее жирные продукты. Если оно будет сделано из сливок — это будет настоящее масло. По физиологическим нормам каждый человек должен потреблять в сутки г сливочного масла, не считая других жиров. Сливочное масло рекомендуется при заболеваниях печени, желчного пузыря, а также оно необходимо для нормального роста и развития детей. Оно благотворно влияет на нервную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Содержит витамины А, Е, D, благотворно влияет на зрение, богато кальцием и фосфолипидами, необходимыми для строения клеток, особенно нервных.
